Суп из квашеной капусты простой рецепт - Как приготовить вкусные щи из квашеной капусты - 9 пошаговы
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Если Вы решили поесть «томлённых» щей, должны понимать, что дело это не скорое, но и совершенно не хлопотное! Для начала займёмся капустой. Будем её томить отдельно 6 часов в духовке!
Моё отношение к русской кухне менялось постепенно. Не зажатая в тиски обыденной готовки, она может удивлять, и ещё как! Классические русские щи из квашеной капусты — один из ярчайших примеров того, как правильно подобранный и исполненный рецепт делает это знакомое с детства блюдо фантастически вкусным. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Чтобы приготовить русские щи, я сверялся с книгами Похлебкина, Сырникова, Молоховец, Александровой-Игнатьевой, взяв понемногу от каждого из этих авторов, а кое-что добавив от себя.
- ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Главная » Рецепты » Первые блюда » Горячие супы » Щи из квашеной капусты со свининой. Какая пища больше всего подойдёт в зимнюю стужу?
- Щи из кислой капусты — суп особенный, предназначенный для того, чтобы насыщать и согревать.
- Если вы любитель кислых супов, то данный рецепт щей вам придется по душе. Помимо отличных вкусовых качеств данное блюдо низкокалорийное и очень богато микроэлементами и витаминами.
Щи из квашеной капусты — рецепт, характеризующий русскую кухню, как никакой другой. Если вам интересно узнать, какие супы ели в прошлом и будут есть еще много лет, то читайте дальше. Многие столетия щи из кислой капусты были одним из основных продуктов питания в России. Капуста в наших землях появилась, скорее всего, после принятия христианства — из Византии. Квашеная капуста оказалась самым доступным овощем для хранения зимой.
